もう、１０年近くになります。
美味しい豆富や油揚げを、松江の大野豆富さんから送ってもらっています。
松江の宍道の大野豆富さんの取材が、ユーチューブに出ていました。
やっと、そのおいしさの秘密がわかりました！！
https://www.youtube.com/watch?v=t35VxJQF1I8
豆を多く使って、濃い豆乳を作っているんですね。
また、お水もイオン水にしているとのことです。
と言いますのも、出雲大社の大遷宮の際に、女房が参拝に行って、
その時に道の駅で、油揚げをお土産に買って来てくれたのでした。
（たった１枚だけが残っていた）
その１枚を焼いて、食べてビックリ。あまりにもおいしい！
さっそく電話して、宅急便で送ってもらいました。
それから、毎月ぐらいに送ってもらって、もう、かれこれ１０年になります。
何かお土産は？
と聞かれて、わたくしは、いつも「油揚げ」と言いますので。
犬も歩けば、式ですね。 おいしいお豆富・油揚げに出会えたのでした。
また、豆乳が格別のことにおいしいです。
大野豆富さんの豆乳は、まったくの別物のように美味しいのです。
「豆腐」は「くさるの・腐」でイヤ字ですから、
